香菜胡萝卜丸子
香菜胡萝卜丸子的做法步骤
1.胡萝卜去皮擦丝，加入盐拌匀腌制15分钟。
2.加入香菜末拌匀。
3.加入面粉，打入鸡蛋。
4.我没有加水就已经成团了。
5.锅中烧油，放入干燥木筷周围冒小泡就是7成热，勺子蘸油，挖出面团放入锅中炸至金黄即可，复炸一次更酥脆。
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