咖喱土豆牛腩
咖喱土豆牛腩的做法步骤
1.食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、土豆（已洗净）、香叶、八角、咖喱粉。
2.将土豆去皮放在案板上切成块。
3.将牛腩放入高压锅里，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.搁入香叶和八角。
6.盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着，将高压锅烧煮过的牛腩下入炒锅里。
9.然后，合入切好的土豆，加2勺咖喱粉。
10.加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的零卡糖。
13.调味烧煮开。
14.最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软即成。
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